Geladão de Abacaxi: Uma Sobremesa Refrescante e Irresistível

O geladão de abacaxi é uma sobremesa clássica e muito apreciada, especialmente em dias quentes. Com sua textura cremosa e sabor marcante, é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou simplesmente para se deliciar em qualquer momento do dia.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para preparar um geladão de abacaxi mega saboroso e super cremoso. Prepare-se para surpreender o paladar de todos com esta iguaria irresistível!

Ingredientes:

• 1 abacaxi grande maduro
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara de água quente
• Açúcar a gosto (opcional)
• Coco ralado para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparo do Abacaxi

Descasque o abacaxi, remova o miolo e corte a fruta em pedaços pequenos.

Em uma panela, coloque os pedaços de abacaxi juntamente com uma pequena quantidade de água e leve ao fogo médio para cozinhar até que fiquem macios.

Se preferir, você pode adicionar um pouco de açúcar para adoçar o abacaxi, mas isso é opcional, pois o geladão já leva leite condensado. Após cozido, retire o abacaxi do fogo e deixe esfriar completamente.

Passo 2: Preparo da Gelatina

Em um recipiente, dissolva o envelope de gelatina em pó sem sabor na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvido.

Reserve a gelatina dissolvida e deixe esfriar um pouco.

Passo 3: Preparo do Creme

No liquidificador, coloque o abacaxi cozido e já frio, o leite condensado e o creme de leite.

Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Passo 4: Incorporação dos Ingredientes

Adicione a gelatina dissolvida à mistura de abacaxi no liquidificador e bata novamente por alguns instantes, apenas para misturar.

Passo 5: Montagem e Geladeira

Despeje o creme de abacaxi em um recipiente ou em taças individuais.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o geladão esteja completamente firme.

Passo 6: Finalização e Servir

Retire o geladão de abacaxi da geladeira e decore com coco ralado, se desejar.

Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa refrescante e cremosa!

Com esta receita simples e prática, você pode preparar um geladão de abacaxi mega saboroso e super cremoso para surpreender a todos em qualquer ocasião.

Experimente e delicie-se com essa iguaria irresistível que vai conquistar o paladar de todos os seus convidados!