Nessa matéria você vai aprender a fazer um Molho de Tomate Caseiro, trata-se de uma receita muito prática e bastante saborosa, perfeita pra você colocar no macarrão, na lasanha, etc. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar o seu feedback através dos comentários na página.
INGREDIENTES
- 1,5 kg de tomate bem maduro cortado em cubos
- 1 cebola média picada em cubos
- 1 dente médio de alho cortado em 4
- 1 pitada de açúcar
- sal a gosto
- temperos também a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma penela, coloque o tomate cortado em cubos e deixe até ele amolecer. Depois de bem molinho, passe em uma peneira para tirar qualquer pele ou semente que tenha ficado.
Leve ao fogo novamente com todos os ingredientes acima. Deixe cozinhando por 15 minutos em fogo baixo.
Experimente para verificar o tempero e vá melhorando de acordo com o seu gosto. Sirva como preferir.
Você pode servir essa receita com macarrão, bife á parmegiana, molho para polenta, molho de carne moída, molho de salsicha, molho para assar carne no forno. São várias opções com muito sabor.
Lembre-se, a cozinha é um lugar de amor, convide quem você ama para estar presente neste momento com você.
Sente-se na mesa para comer com quem você ama e conte as histórias da família de vocês. Tenho certeza que todos irão amar.