Mousse de Abacaxi: Leve e Refrescante para Dias de Calor

Nos dias quentes, nada melhor do que uma sobremesa leve e refrescante para finalizar uma refeição com chave de ouro.

Este mousse de abacaxi é exatamente o que você precisa! Feito com poucos ingredientes e com todo o sabor da fruta, este mousse é uma opção deliciosa para se refrescar nos dias de calor. Vamos à receita?

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Suco de 1 limão
• Gelatina sem sabor (opcional, para dar firmeza à mousse)

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparo do Abacaxi

Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços pequenos. Em um liquidificador, bata os pedaços de abacaxi até obter um purê homogêneo.

Passo 2: Preparo da Mousse

Em uma tigela grande, misture o purê de abacaxi com o leite condensado e o suco de limão.

Em seguida, acrescente o creme de leite sem soro e misture delicadamente até obter uma mistura uniforme e cremosa.

Passo 3: Adição da Gelatina (opcional)

Se desejar uma mousse mais firme, dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura da mousse, mexendo bem para incorporar.

Reserve a mistura por alguns minutos para que a gelatina comece a agir.

Passo 4: Montagem e Resfriamento

Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário grande, dependendo da apresentação desejada.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme e bem gelada.

Passo 5: Servir e Desfrutar

Após o tempo de resfriamento, retire a mousse da geladeira e sirva gelada.

Se desejar, decore com fatias de abacaxi ou folhas de hortelã para uma apresentação mais bonita.

Delicie-se com esta mousse de abacaxi leve e refrescante, perfeita para os dias de calor!

Com esta receita simples e prática, você pode preparar uma sobremesa irresistível e cheia de sabor em poucos minutos. Experimente fazer esta mousse de abacaxi em casa e surpreenda-se com o resultado. Bom apetite! 🍍😋