Pãozinho de Frigideira Sem Farinha de Trigo: Super Fofinho e Delicioso

Se você está em busca de uma opção de pãozinho fácil de fazer, sem farinha de trigo e extremamente macio, esta receita é para você!

Estes pãezinhos de frigideira são uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação mais saudável, sem abrir mão do sabor e da textura fofinha. E o melhor de tudo: são feitos rapidamente na frigideira. Vamos aos detalhes desta receita incrível?

Ingredientes:

• 1 xícara de batata-doce cozida e amassada
• 1 xícara de polvilho doce
• 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto
• Temperos opcionais a gosto (orégano, salsa, cebolinha, etc.)

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparo da Massa

Em uma tigela grande, misture a batata-doce amassada com os polvilhos doce e azedo. Adicione o queijo parmesão ralado, o azeite de oliva e os ovos à mistura de polvilho e batata-doce.

Tempere a massa com sal a gosto e adicione os temperos opcionais de sua preferência, como orégano, salsa ou cebolinha.

Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e pegajosa.

Passo 2: Modelagem e Assamento

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

Com o auxílio de duas colheres de sopa, modele pequenas porções da massa e coloque-as na frigideira aquecida, formando os pãezinhos.

Deixe os pãezinhos cozinharem por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e firmes.

Repita o processo até terminar toda a massa, tomando cuidado para não sobrecarregar a frigideira.

Passo 3: Servir e Desfrutar

Retire os pãezinhos de frigideira do fogo e transfira-os para um prato.

Sirva os pãezinhos quentes, acompanhados de manteiga, requeijão ou do acompanhamento de sua preferência.

Aproveite estes pãezinhos de frigideira sem farinha de trigo, super fofinhos e saborosos, em seu café da manhã, lanche ou refeição.

Com esta receita simples e saudável, você pode preparar pãezinhos deliciosos e fofinhos em questão de minutos, sem precisar de farinha de trigo.

Experimente esta opção diferente e aproveite um pãozinho caseiro cheio de sabor e nutrientes. Bom apetite! 🍞😋