A pamonha de liquidificador é uma maneira diferente de preparar essa iguaria muito popular no nordeste. Extremamente deliciosa com um sabor incrível que dá água na boca só de imaginar. Siga o passo a passo da receita e faça ainda hoje a melhor pamonha de liquidificador da vida!
Ingredientes
- 350 ml de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 6 espigas de milho verde bem madura
Modo de preparo
Descasque as espigas de milho, corte as pontinhas e retire todos os cabelinhos do milho. Com o auxílio de uma faca solte todo o milho da espiga.
Despeje no liquidificador, adicione o açúcar, a margarina e o leite. Bata muito bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.
Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante margarina.
Cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 60 minutos.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
E a mais gostosa pamonha de liquidificador ficou pronta. Sirva-se!