Vem aprender o passo a passo de como fazer pão de mel de cenoura, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 2 cenouras picadas
- 2 ovos
- 50ml de óleo
- 100g de xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- Meia colher de chá de cravo em pó
- Meia colher de chá de Noz Moscada em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 50ml de xícara de mel
- 250g de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 500g de chocolate derretido
- 200g de doce de leite
Para decorar
- 50g de doce de leite
Preparando
Primeiramente pré-aqueça o forno a 180°C. Então em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o cravo em pó, a noz moscada em pó, a canela em pó e o mel.
Em seguida misture em um recipiente misture a farinha de trigo juntamente com o fermento e coloque com a mistura de cenoura batida aos poucos.
Logo depois unte uma assadeira com manteiga e farinha. Então coloque uma folha de papel manteiga, unte com manteiga e espalhe a massa do bolo pela assadeira.
Logo depois leve para assar por cerca de 30 minutos ou até inserir um palito e sair limpo. Assim que o bolo estiver frio, corte em pequenos quadrados.
Com uma colher, espalhe doce de leite na parte de baixo de um dos quadradinhos e faça um sanduíche com outro quadradinho.
Repita esse processo até acabar o bolo. Leve os quadradinhos recheados para geladeira por 30 minutos.
Mergulhe os quadradinhos recheados com a ajuda de um garfo no chocolate derretido e cubra com mais chocolate.
Levante devagar o garfo para que o chocolate escorra. Coloque os pães de mel cobertos com chocolate em uma assadeira com papel manteiga e deixe na geladeira até que a casquinha endureça.
Rende 25 unidades de Pão de Mel de Cenoura
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Me conta ai o que você achou dessa receita de pão de mel de cenoura, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.