Preparar este incrível pavê de frutas é irresistível, uma verdadeira tentação que encanta a todos. Em primeiro lugar, a suavidade e leveza deste deleite o tornam perfeito para ser apreciado como sobremesa após suas refeições. O segredo está no creme de 4 leites, harmoniosamente combinado com camadas de bolacha champagne e frutas tropicais.
Primeiramente, o creme de 4 leites confere uma textura cremosa e um sabor delicado, proporcionando uma experiência gastronômica única. Em seguida, as camadas de bolacha champagne adicionam uma crocância deliciosa, criando um equilíbrio perfeito.
Então, as frutas tropicais entram em cena, proporcionando frescor e um toque de doçura natural. A combinação desses elementos resulta em um pavê que não apenas agrada ao paladar, mas também visualmente encanta.
Por fim, ao servir este pavê de frutas dos deuses, você garantirá uma experiência culinária memorável para todos os presentes. Uma sobremesa que não apenas satisfaz os desejos de quem a prova, mas também se torna o ponto alto de qualquer ocasião.
Como fazer Pavê de frutas
Para a elaboração simples da deliciosa receita de pavê de frutas, começaremos com a preparação do creme 4 leites. Primeiramente, em uma panela, fora do fogo, combinaremos o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e o leite de coco. Após essa etapa, iremos mexer para garantir uma mistura homogênea antes de levar ao fogo.
Em seguida, colocaremos a mistura no fogo e procederemos com o cozimento, mexendo com uma colher de pau, até que o creme atinja a consistência desejada, ficando levemente espesso. Posteriormente, transferiremos o creme para uma tigela, cobrindo-a com plástico-filme, e reservaremos para esfriar.
A montagem do pavê ocorrerá utilizando uma embalagem descartável ou uma travessa de vidro, seguindo atentamente o passo a passo. Esse mesmo processo será repetido para a conclusão da receita. Por fim, sirva e delicie-se com o seu pavê de frutas magnífico!
Ingredientes da receita de pavê de frutas
Para o creme 4 leites
- 200ml de leite de coco
- 790g de leite condensado
- 400g de creme de leite
- 60g de leite em pó
Para a montagem
- 2 e ½ metades de pêssego em calda
- 3 metades de pêssego
- 1 kiwi
- 8 morangos
- 1 pacote de bolacha champanhe
- 2 litros galvanotek
Modo de preparo Pavê de Frutas
Do creme 4 leites
Em uma panela, inicialmente fora do fogo, reúna o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e o leite de coco. Faça a mistura e, em seguida, leve ao fogo.
Durante o processo de cozimento, mexa continuamente com uma colher de pau até que a mistura atinja a consistência desejada e engrosse.
Ao concluir o cozimento, transfira o preparo para uma vasilha, cubra-a com plástico-filme e, por fim, reserve para esfriar. Este procedimento resultará em uma deliciosa sobremesa cremosa.
Da montagem Pavê de Frutas
Primeiramente, inicie o processo distribuindo uma generosa camada do creme no fundo da travessa, garantindo uma distribuição uniforme. Em seguida, delicadamente acomode as meias-luas de kiwi, fixando-as na travessa.
Prossiga com a disposição das bolachas champanhe (sem a necessidade de umedecê-las) e, na sequência, distribua de maneira uniforme os pêssegos e morangos previamente picados.
Para a segunda camada, adicione a porção restante do creme e certifique-se de espalhá-lo de forma homogênea sobre a camada de frutas e bolachas.
Na etapa de decoração do topo, utilize as meias-luas de pêssegos e kiwis, além dos morangos cortados em quartos, para criar uma apresentação visualmente atraente.
Por fim, pincele as frutas com a suculenta calda de pêssego, sirva e delicie-se com este incrível pavê de frutas, repleto de sabor e frescor!