Hoje vamos aprender essa receita deliciosa de Pudim na Airfryer leva aproximadamente 5 horas para ficar pronta e rende por volta de 12 porções, mas se precisar de uma quantidade maior é só aumentar a quantidade de ingredientes.
Agora é com você, mãos na massa!
INGREDIENTES
Calda
- meia xícara (chá) de açúcar
Pudim
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 3 ovos
PREPARANDO
Calda
Primeiramente preaqueça a airfryer a 160ºC.
Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.
Em seguida adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
Logo depois despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro). Reserve.
Pudim
Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o Leite NINHO e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo frio.
Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade e deslize para dentro da Airfryer.
Em seguida ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.
Por fim retire a forma e deixe o pudim esfriar. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.
Veja também
- Cocada com Leite Condensado
- Bolo de Tapioca Assado
- Crepioca de Leite Ninho Recheada
- Pasta de Amendoim Caseira
- Pão Low Carb
Me conta ai o que você achou dessa receita de Pudim na Airfryer espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.