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confira a receita completa de Cocada com Leite Condensado

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Cocada com Leite Condensado

Hoje vamos aprenda essa receita deliciosa de Cocada com Leite Condensado leva aproximadamente 40 minutos para ficar pronta e rende por volta de 5 porções, mas se precisar de uma quantidade maior é só aumentar a quantidade de ingredientes.

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Agora é com você, mãos na massa!

INGREDIENTES

2 xícaras de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
óleo para untar

PREPARANDO

Primeiramente unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo.
Em seguida misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar.
Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau.
Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga.
Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare.
Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar.
Corte quadrados de 10 x 10 cm.

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