Hoje vamos aprender o passo a passo de como fazer quiche de bacon e ovos, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 50g de açúcar
- 1 gema
- 5 colheres de sopa de água
- 250g de farinha de trigo
- Sal
- 125g de manteiga gelada
- 250g de bacon em cubos
- 6 ovos
- 400g de creme de leite fresco
- 150g de queijo emental ralado
- Noz moscada
Preparando
Primeiramente misture em uma tigela o açúcar, a gema e a água. Em outra tigela, dispor a farinha, o sal e por cima os cubos de manteiga.
Então você deve misturar com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Em seguida faça um buraco no meio e colocar os líquidos.
Logo depois amasse com a palma das mãos para misturar tudo muito bem. Cobrir com um saco plástico e levar a geladeira por no mínimo 2 horas.
Então abra a massa com o auxílio de um rolo. Cobrir uma forma redonda de fundo removível. Reservar na geladeira enquanto faz o recheio.
Em uma frigideira, fritar o bacon até que fique crocante. Escorrer e reservar.
Em uma tigela, bater bem os ovos, adicionar o creme de leite fresco, o queijo emental ralado, o bacon frito e escorrido e ralar uma pitadinha de noz moscada. Misturar.
Dispor o recheio sobre a massa na forma. Levar ao forno preaquecido 180 graus por 40 minutos
Veja Também
- Enroladinho de Salsicha com Bacon
- Lombo de Panela
- Almôndegas Assadas Super Deliciosas
- Canudinho de Doce de Leite
- Pé de Moça Fácil
Me conta ai o que você achou dessa receita de quiche de bacon e ovos, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
