O bolo de maçã é uma sobremesa clássica que combina o sabor suave da fruta com a maciez e doçura da massa.
Nesta receita, vamos ensinar como preparar um bolo de maçã incrivelmente fofinho e delicioso, com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir. Surpreenda-se com o resultado final deste bolo que vai encantar todos os paladares!
Ingredientes:
- 3 maçãs médias, descascadas e picadas em cubos
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparo das Maçãs
Descasque as maçãs e corte-as em cubos pequenos. Reserve.
Passo 2: Preparo da Massa
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar, batendo bem para incorporar.
Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, a canela em pó (se estiver usando) e uma pitada de sal. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
Adicione os cubos de maçã à massa e misture suavemente para distribuí-los de maneira uniforme.
Passo 3: Assamento
Despeje a massa na forma preparada e espalhe-a de maneira uniforme.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Passo 4: Servir
Depois que o bolo estiver completamente frio, desenforme e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
Corte em fatias e sirva este bolo de maçã super fofinho e delicioso acompanhado de um chá ou café para uma experiência completa.
Armazene as sobras em um recipiente hermético para manter a umidade do bolo por mais tempo.
Com esta receita fácil e deliciosa, você pode preparar um bolo de maçã que vai deixar todos com água na boca. Aproveite cada mordida deste bolo incrivelmente fofinho e cheio de sabor!