Receita de Bolo Gelado de Chocolate

Receita de Bolo Gelado de Chocolate
Bolo Gelado de Chocolate

Vem aprender essa fácil receita de bolo gelado de chocolate, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Essa receita leva aproximadamente 120 minutos para preparar, e tem o rendimento médio de 6 porções, mas se precisar de uma quantidade maior é só aumentar os ingredientes proporcionalmente.

Observação: Siga o passo a passo corretamente, que eu te garanto que seu tempero vai sair tão saborosa quanto a nossa, então agora é com você, mãos na massa!

Ingredientes

Para a Massa

  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de água morna
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 100 g de chocolate ao leite picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga 
  • 1 caixa de creme de leite

Para a Calda

  • 1+1/2 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Como Preparar

A Massa

  1. No liquidificador bata o óleo, os ovos e a água morna; reserve.
  2. Então em uma tigela, misture a farinha, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento em pó. 
  3. Logo depois junte a mistura do liquidificador e misture bem. 
  4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve ao forno preaquecido (180° C), por 30 minutos. 

O Recheio

  1. Misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela. 
  2. Em seguida mexa bem e adicione o chocolate ao leite. 
  3. Logo depois volte a mexer e desligue o fogo.
  4. Então acrescente o creme de leite e misture tudo. 
  5. Espere esfriar. 

A Calda

  1. Em uma panela, adicione o leite, o chocolate em pó e o açúcar. 
  2. Então mexa bem até ficar uma calda homogênea. 

A Montagem

  1. Retire o bolo do forno e corte ao meio, no sentido da largura. 
  2. Molhe as duas partes com a calda, certifique-se de deixar tudo bem molhadinho. 
  3. Adicione o recheio em umas das partes do bolo e cubra com a outra.
  4. Finalize com granulado e corte os pedaços de bolo.
  5. Por fim, envolva cada pedaço com papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.  

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Então me conta ai o que você achou dessa receita de bolo gelado de chocolate, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar e dessa forma você nos ajuda como o nosso crescimento.

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