Meus queridos, vem aprender como fazer uma deliciosa receita de Massa de Bolo de Aniversário, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 8 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 e 1/2 xícaras (chá) açúcar
Preparando
Primeiramente peneire a farinha de trigo e o açúcar separadamente, antes de começar a fazer o bolo. Então despeje os ovos na batedeira e deixe bater por 8 minutos e em velocidade alta.
Dica: Para não deixa o bolo com cheiro de ovo, retire a película das gemas.
Assim que passar os 8 minutos, diminua para velocidade baixa e vá acrescentando o açúcar bem aos poucos.
Depois de colocar todo o açúcar, aumente a velocidade novamente e deixe bater por mais 8 minutos.
Em seguida desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo aos poucos, colocando com uma colher e misturando com um batedor de arame (fouet).
– Dica: Faça movimentos circulares, de baixo para cima, sempre delicadamente para que não se perca a leveza da massa.
Com a ajuda de uma tesoura, recorte um peço de papel manteiga no mesmo tamanho do fundo da sua forma.
Depois unte o fundo da forma e acomode o papel manteiga.
Despeje a massa na forma (20×10) e leve para assar em forno preaquecido, 180º, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
– Dica: Não tem necessidade de untar as laterais da forma. Pois a ideia é que o bolo vá se agarrando nas laterais e crescendo de maneira uniforme para não murchar depois.
Aguarde o bolo esfriar e desenforme passando uma faquinha nas laterais da forma
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Massa de Bolo de Aniversário, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
