Quando se trata de sobremesas geladas, o sorvete sempre ocupa um lugar especial. E se você está em busca de uma receita fácil, deliciosa e que vai agradar a todos, o Sorvete 5 Latas é a escolha perfeita!
Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá em mãos uma sobremesa irresistível, ideal para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar com você todos os segredos para preparar esse sorvete cremoso e saboroso. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 3 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 gemas peneiradas
- 5 colheres de sopa de açúcar
- Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando a Base do Sorvete
Em uma panela, misture as gemas peneiradas com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite condensado e o leite, mexendo sempre para não formar grumos.
Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a engrossar e adquira uma consistência cremosa. Cuidado para não deixar ferver. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Passo 2: Preparando o Creme
Em uma tigela grande, bata o creme de leite sem soro até obter picos firmes. Adicione a essência de baunilha a gosto e misture delicadamente.
Passo 3: Incorporando os Ingredientes
Quando a base do sorvete estiver completamente fria, adicione-a ao creme batido aos poucos, mexendo delicadamente até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para um recipiente próprio para sorvete ou para um refratário grande com tampa.
Passo 4: Congelando o Sorvete
Cubra o recipiente com filme plástico, garantindo que ele esteja em contato direto com a superfície do sorvete para evitar a formação de cristais de gelo.
Leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
Passo 5: Servindo e Decorando
Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a retirada das porções.
Sirva o Sorvete 5 Latas em taças individuais ou em casquinhas de sorvete, e decore com raspas de chocolate, frutas frescas ou o que preferir.
Agora que você aprendeu a preparar essa delícia, aproveite para compartilhar com a família e os amigos em momentos especiais. O Sorvete 5 Latas é uma sobremesa versátil que combina com diversas ocasiões, desde um almoço de domingo em família até uma festa de aniversário.
Experimente também variar os sabores adicionando frutas picadas, caldas ou pedaços de chocolate à receita básica. Solte a criatividade e surpreenda a todos com essa sobremesa irresistível!
Lembre-se de armazenar o sorvete no freezer em um recipiente bem vedado para manter sua textura cremosa por mais tempo. E caso sobre alguma porção, não se preocupe, pois o Sorvete 5 Latas pode ser armazenado no freezer por até 1 semana sem perder o sabor. Então, mãos à obra e bom apetite!