Hoje vamos aprender o passo a passo de como fazer Risoles Práticos, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1/2 tablete de caldo de legumes ou frango
- Sal a gosto
- Para empanar: 2 ovos batidos com 4 colheres (sopa) de água e farinha de rosca
Preparando
Primeiramente peneire a farinha com a maisena 2x e reserve. Então coloque o leite, a margarina e o caldo de legumes em uma panela e leve ao fogo.
Assim que levantar fervura junte a farinha, desligue o fogo e mexa bem.
Então volte a mistura ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos para a farinha não ficar crua (Mexendo sempre).
O ponto ideal é quando a massa estiver desgrudando do fundo da panela. Então transfira a massa para uma bancada e solve até esfriar (não é para colocar farinha) apenas com uma espátula ou as mãos.
Assim que a massa já estiver fria, abra ela e use um cortador redondo para começar a moldar os risoles.
Recheie com o que preferir e molde todos para depois empanar passando primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca! Frite em óleo quente
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Risoles Práticos, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.