Rocambole de carne moída suculento, macio e saboroso para suas refeições em família

Vamos mergulhar na preparação de uma receita deliciosa: o rocambole de carne moída. Este prato é simplesmente perfeito para um almoço em família. 

Além disso, é uma opção prática e rápida, sem deixar de ser incrivelmente versátil. Você pode adaptá-lo com vários recheios, o que certamente fará a alegria de todos à mesa. 

Em seguida, vamos nos concentrar nos detalhes dessa receita para que você possa replicar essa maravilha em casa.

Como fazer a receita de rocambole de carne moída

Vamos começar organizando os ingredientes que precisaremos para preparar esta deliciosa receita: carne moída, creme de cebola em pó, azeite, farinha de trigo, cebola, tomate, ervilha, milho, molho de tomate, pimenta do reino, sal, queijo muçarela e presunto.

Em seguida, o processo de preparo é bastante simples. Primeiro, em um recipiente, misture a carne moída com o creme de cebola, o sal, a pimenta do reino, a farinha de trigo e o azeite. Depois, estenda a carne sobre um plástico filme, recheie-a e feche-a com a ajuda do filme.

Então, disponha o rocambole em uma forma e cubra com molho de tomate. Asse por aproximadamente 45 minutos.

Por fim, sua refeição estará pronta para ser apreciada! Sirva o rocambole e desfrute de cada saboroso pedaço. Não deixe de conferir a lista de ingredientes e o passo a passo completo da receita.

Ingredientes do Rocambole de carne moída

• 1 kg de carne moída
• 2 colher de creme de cebola em pó
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola pequena em rodelas
• 1 tomate fatiado em rodelas
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de milho
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• Muçarela a gosto
• 1 kg de carne moída

Modo de Preparo do Rocambole de carne moída

Primeiramente, em um recipiente, tempere a carne moída com creme de cebola em pó, sal e pimenta do reino. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o azeite, incorporando bem a massa.

Então, coloque a carne moída sobre uma bancada limpa forrada com plástico filme e, com o auxílio de um rolo de massas, abra-a em formato de retângulo.

Depois, adicione as camadas de recheio, lembrando de deixar um pedaço de carne sem recheio para conseguir fechar o rocambole. Comece pelo presunto, seguido de tomate, cebola, milho e ervilha, finalizando com queijo.

Por fim, enrole com cuidado, utilizando o plástico filme para auxiliar. Em seguida, acomode o rocambole em uma assadeira e cubra com molho de tomate, logo leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.

Tudo pronto! O rocambole de carne moída está pronto para ser servido e saboreado!