Hoje vamos aprender como fazer uma deliciosa receita de Rosca de Presunto e Queijo, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Massa
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 5 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
- 3 tabletes de fermento biológico fresco 45g
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de margarina gelada 100 g
Recheio
- 1 xícara de chá de margarina 100g
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de mussarela fatiada
- orégano a gosto
- 1 ovo para pincelar
Preparando
Massa
Primeiramente bata no liquidificador, o fermento, o açúcar, o leite, a margarina, os ovos e o sal.
Em seguida despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa lisa e macia.
Então cubra a massa com um pano e deixe-a descansar até dobrar de volume.
Recheio
Em seguida divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas (formando um retângulo) sobre uma superfície enfarinhada.
Então espalhe metade da margarina, cubra com metade do presunto e metade da mussarela fatiada e salpique orégano a gosto.
Logo depois enrole como um rocambole e corte em pedaços de cerca de 6cm cada um.
Coloque os pedaços, juntos e com o recheio para cima, em uma forma com furo central untada e enfarinhada. Deixe crescer até dobrar de volume.
Pincele com o ovo batido e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourarem
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Rosca de Presunto e Queijo, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
