Rosca de Presunto e Queijo Maravilhosa

Receita de Rosca de Presunto e Queijo
Rosca de Presunto e Queijo

Hoje vamos aprender como fazer uma deliciosa receita de Rosca de Presunto e Queijo, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.

Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes

Massa

  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 5 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco 45g
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de margarina gelada 100 g

Recheio

  • 1 xícara de chá de margarina 100g
  • 300 g de presunto fatiado
  • 300 g de mussarela fatiada
  • orégano a gosto
  • 1 ovo para pincelar

Preparando

Massa

Primeiramente bata no liquidificador, o fermento, o açúcar, o leite, a margarina, os ovos e o sal.

Em seguida despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa lisa e macia.

Então cubra a massa com um pano e deixe-a descansar até dobrar de volume.

Recheio

Em seguida divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas (formando um retângulo) sobre uma superfície enfarinhada.

Então espalhe metade da margarina, cubra com metade do presunto e metade da mussarela fatiada e salpique orégano a gosto.

Logo depois enrole como um rocambole e corte em pedaços de cerca de 6cm cada um.

Coloque os pedaços, juntos e com o recheio para cima, em uma forma com furo central untada e enfarinhada. Deixe crescer até dobrar de volume.

Pincele com o ovo batido e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourarem

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Me conta ai o que você achou dessa receita de Rosca de Presunto e Queijo, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.

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