A sobremesa docinho do céu, também é chamada de toucinho do céu. Independentemente do nome o que importa é que a sobremesa docinho do céu é uma gostosura dedar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje, você vai gostar tanto que fará toda semana!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 copo(americano) de farinha de trigo
- 1 copo(americano) de açúcar
- 350 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 4 colheres(sopa) de coco ralado
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado.
Bata muito bem por 3 minutos para incorporar todos os ingredientes. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Sirva em seguida essa delícia de sobremesa docinho do céu!
