Hoje vamos preparar uma receita de torta de pizza maravilhosa e muito fácil de fazer, preparada no liquidificador se torna bem prática. Para iniciar a fazer a receita vamos bater todos os ingredientes, adicionar o recheio a torta e pode assar. Ideal para ser servido em um lanche da tarde todos irá aprovar! Fique atento a todos os detalhes dessa deliciosa receita.
Ingredientes da receita de torta de pizza
Para a massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos médios
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 cubo de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Meia xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o recheio
- 300g de muçarela fatiada
- 300g de presunto fatiado
- 3 tomates cortados em fatias temperados com sal, orégano e azeite (a gosto)
Modo de preparo
Em um liquidificador bata 1 xícara (chá) de leite, 4 ovos médios, 1 xícara (chá) de óleo, 1 tablete de caldo de galinha e 4 colheres (sopa) de parmesão ralado.
Coloque 1 xícara (chá) de farinha de trigo e ½ xícara (chá) de amido de milho e bata só até incorporar tudo.
Adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata ligeiramente, só para misturar tudo.
Coloque 1/3 da massa em uma forma untada e enfarinhada e cubra com metade do recheio. Adicione mais 1/3 da massa e depois o que sobrou do recheio.
Coloque o restante da massa e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180ºC por cerca de 35 minutos.
Já pode retirar do forno, aguarde esfriar e sirva.