Gente do céu vocês não podem deixar de ver essa super receita de Bolo Queijadinha Cremoso, fica sensacional e super saboroso. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
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Ingredientes
Para a Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Para o Bolo
- 2 xícaras de chá de leite
- 100 g de coco ralado úmido e adoçado
- 7 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
Como preparar
- Primeiro passo é pegar uma panela e colocar a água junto com o açúcar e deixar cozinhar em fogo baixo até caramelizar.
- Então, após caramelizar vamos colocar a calda em uma forma própria de bolo e deixar separado.
- Em seguida, depois com o auxílio de um liquidificador, vamos pôr todos os ingredientes da massa e vamos bater até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, pegue toda a mistura do liquidificador e despeje na forma caramelizada.
- Em seguida coloque para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Esse bolo não precisa assar em banho-maria, como normalmente se faz com o pudim!
- Logo após retirar do forno, temos que esperar ele esfriar um pouco para só então tirar da forma e levar para a geladeira por 4 horas.
- Mas se quiser dar um toque especial ao seu bolo, salpique coco ralado nele após tirar da forma.
- Está pronto esse maravilho bolo queijadinha cremoso, com um delicioso sabor de Portugal.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de bolo queijadinha, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.