Vem aprender essa fácil receita de bolo de cenoura americano, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
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Essa receita leva aproximadamente 75 minutos para preparar, e tem o rendimento médio de 12 porções, mas se precisar de uma quantidade maior é só aumentar os ingredientes proporcionalmente.
Observação: Siga o passo a passo corretamente, que eu te garanto que sua receita vai sair tão saborosa quanto a nossa, então agora é com você, mãos na massa!
Ingredientes
Para a Massa
- 4 ovos
- 2 copos de açúcar
- 2 a 3 colheres (chá) de extrato de baunilha
- 1 e 1/4 copos de óleo
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de canela moída
- 3 copos de cenoura ralada
- 2 colheres (chá) de bicarbonato
- 1 copo de nozes picada
Para a Cobertura
- 1/2 copo de manteiga amolecida
- 1 e 1/2 pote de cream cheese
- 4 copos (ou menos) de açúcar confeiteiro
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 copo de nozes picadas
Preparando
- Primeiramente pre-aqueça o forno a 175° C.
- Em seguida unte a forma com manteiga e farinha.
- Numa vasilha, bata os ovos, óleo, açúcar e baunilha.
- Logo depois misture a farinha, o fermento em pó, bicarbonato, sal e canela.
- Em seguida junte as cenouras e as nozes.
- Então coloque na forma.
- Asse por 40 a 50 minutos.
- Espere 10 minutos para tirar da forma.
A Cobertura
- Misture a manteiga, o cream cheese, o açúcar e a baunilha com uma colher.
- Bata até ficar cremoso, adicione as nozes e cubra o bolo.
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Então me conta ai o que você achou dessa receita de bolo de cenoura americano, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar e dessa forma você nos ajuda como o nosso crescimento.