Esta receita de bolo-bombom de morango, além de ficar uma delícia, é uma opção muito prática para surpreender sua família no lanche da tarde ou café do dia a dia, experimente!
Essa deliciosa receita tem o tempo de preparo de aproximadamente 1 hora e 30 minutos mais 4 horas na geladeira, além disso, essa receita serve 8 porções, então toda a família pode aproveitar. Agora é com você, mãos na massa!
Ingredientes
Para o bolo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- Uma xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- Morangos para decorar.
Para o recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 caixa de morangos limpos e secos (300g).
Para a cobertura
-3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
-1 xícara (chá) de creme de leite.
Como Preparar
No liquidificador, bata os ovos, o chocolate, o óleo, o leite e o açúcar. Então, misture a farinha e o fermento com uma colher e despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado.
Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Por fim, deixe esfriar, desenforme e, com uma faca de serra, corte uma tampa do bolo.
Em seguida, retire parte do miolo, preservando as laterais e o fundo. Reserve. Então, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo até engrossar.
Por fim, misture o creme de leite, deixe esfriar e misture com os morangos. Então, recheie o bolo e cubra com a tampa.
Em seguida, cubra com os ingredientes da cobertura misturados e decore com morangos.
Por fim, leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Veja também
- Como Fazer Canelone de Presunto e Queijo com Massa de Pastel
- Bolinho de Mandioca em 1 Minuto
- Receita Pão de Minuto de Colher Sem Sovar Super Prática
- Como Fazer Salpicão de Frango Uma Receita que Cai Bem em Qualquer Data
- Como Fazer Quibe de Abóbora Com Ricota Fica Uma Delícia
Me conta ai o que você achou dessa receita de bolo bombom de morango, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita