Essa receita de Mousse de leite em pó é a mistura perfeita de sabores, o leite condensado, o creme de leite com a gelatina dá um toque muito especial na degustação. Então prepare-se, separe os ingredientes e mão na massa.
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Essa receita leva aproximadamente 20 minutos para ficar pronta, mas pode variar um pouco a depender da sua geladeira. A receita tem o rendimento de 6 porções, mas você sempre pode aumentar a quantidade de ingredientes se precisar de uma quantidade maior de porções.
Os ingredientes para essa receita são básicos e geralmente temos disponíveis em nossa casa.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata ou 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor
Como preparar o mousse de leite em pó
- Em uma panela ou leiteira, hidrate a gelatina misturando com 4 colheres de água em temperatura ambiente e reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
- Em seguida, acrescente o leite em pó, bata novamente e reserve.
- Logo depois dissolva a gelatina hidratada com 1 xícara de água em fogo baixo.
- Então misture a gelatina dissolvida ao creme e bata no liquidificador novamente.
- Despeje a mistura em uma travessa e então leve à geladeira por 2 horas para endurecer.
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