Como Fazer Pavê de Pêssego Uma Sobremesa Deliciosa

A sobremesa de pavê de pêssego é muito simples e prática. Eu gosto de fazer essa sobremesa quando recebo visita em casa, todo mundo gosta e nunca sobra. 

Essa deliciosa receita tem o tempo de preparo de aproximadamente 40 minutos, além disso, essa receita serve 10 porções, então toda a família pode aproveitar. Mas agora é com você, mãos na massa!

Ingredientes para o pavê de pêssego

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata do leite condensado)
• 1 lata de pêssego em calda
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 ovos (separe as gemas)
• 1 colher (sopa) essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote (pequeno) de coco ralado

Preparando o creme

1. Primeiramente coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a baunilha.
2. Misture bem e leve ao fogo, mas não pare de mexer até engrossar e virar um creme liso, deixe esfriando.
3. Então escorra o pêssego e reserve a calda.
4. Pique em cubinhos (caso queira, reserve alguns pedaços para decorar).
5. Misture o pêssego picado ao creme.

Pudim Caseiro

Preparando a cobertura

1. Bata as claras em neve, e então acrescente o açúcar e misture bem.
2. Acrescente o creme de leite e logo após misturar bem, deixe reservado na geladeira.

Montando

1. Em um recipiente médio, coloque uma camada de creme e uma camada de bolacha levemente umedecida na calda do pêssego (rapidamente para não amolecer).
2. Em seguida faça camadas de creme e bolachas, sendo a última de creme.
3. Logo depois Despeje a cobertura por cima e espalhe coco ralado.
4. Mas caso queira, faça uma decoração
5. Por fim, leve à geladeira por algumas horas.

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