Vamos aprender hoje uma deliciosa e prática receita de salmão ao molho de ervas. Uma receita prática porém requintada ao mesmo tempo. Então, mão na massa?
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O tempo de preparo é de aproximadamente 30 Minutos. A receita rende cerca de 5 porções, então você pode dobrar a receita caso queira fazer uma maior quantidade.
Ingredientes para o salmão ao molho de ervas
- 500 g de filé de salmão fresco ou postas
- meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Uma colher (sopa) de manteiga
- Cebola em cubos uma unidade
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- Uma colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de sal
- meia colher (sopa) de cebolinha-verde picada
- 1/2 colher (sopa) de salsa picada
- meia colher (sopa) de alecrim fresco
- 1/2 colher (sopa) de tomilho fresco
Observação: Embora a receita seja de salmão, o mesmo pode ser substituído por linguado ou badejo se assim preferir.
Preparando
- Primeiramente coloque recipiente e tempere os filés de salmão com o MAGGI Fondor e o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos.
- Então em uma frigideira grande, grelhe os filés e reserve-os em local aquecido.
- Em seguida nessa mesma frigideira, derreta a manteiga e doure a cebola.
- Antes que queime a retire do fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite , a mostarda, o sal, a cebolinha verde, a salsa, o alecrim, o tomilho e misture.
- Sirva a seguir sobre os filés de salmão.
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