Croquete de Linguiça e Carne Moída

Hoje vamos aprender o passo a passo de como fazer croquete de linguiça e carne moída, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.

Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes

• 200 g de carne moída (acém, peito bovino ou capa de filé)
• 300 g de linguiça suína fresca sem pele esmigalhada
• Sal
• ½ pimenta dedo-de-moça picada
• 3 dentes de alho picados
• ½ colher (chá) de raspas de limão
• 1 cebola pequena bem picada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ¼ de xícara (chá) de farinha de rosca
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas grosseiramente
• 1 ovo
• 1 ovo ligeiramente batido para empanar
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Preparando

Primeiramente junte a carne moída com a linguiça e tempere com sal a gosto, a pimenta, o alho e as raspas de limão. Então reserve.

Em seguida em uma frigideira pequena, frite a cebola na manteiga até murchar. Então adicione à mistura de carne e linguiça, juntamente com a farinha de rosca, a azeitona e o ovo.

Logo depois misture bem até incorporar todos os ingredientes. Em seguida molde os croquetes com 1 colher (sopa) da massa e empane-os:

passe-os primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca.

Por fim frite em óleo quente abundante, poucos por vez, até dourarem e deixe-os escorrer sobre papel absorvente

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Me conta ai o que você achou dessa receita de croquete de linguiça e carne moída, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.