Hoje vamos aprender o passo a passo de como fazer miniesfirra de carne, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 1 tablete (15 g) de fermento biológico fresco
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 ovo
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- Cerca de 500 g de farinha de trigo
- Recheio
- 300 g de patinho moído
- 2 tomates sem pele e sementes picados
- 1 cebola em cubinhos
- Cheiro-verde picadinho, sal e pimenta-do-reino
Preparando
Dissolva o fermento no açúcar, junte a água e os demais ingredientes e vá acrescentando a farinha aos poucos, enquanto amassa até desprender das mãos.
Então cubra com filme plástico e deixe em repouso por 30 minutos. Logo depois abra a massa com o rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte discos de 8 cm de diâmetro.
Em seguida coloque 1 colher (café) do recheio no centro de cada disco e una bem as bordas, formando um triângulo.
Então disponha em assadeira untada e asse em forno alto preaquecido (220ºC) até dourar.
Recheio
Misture os ingredientes e utilize
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Me conta ai o que você achou dessa receita de miniesfirra de carne, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
