Vem aprender o passo a passo de como fazer enroladinho de queijo, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 500 g de farinha de trigo
- Queijo fresco ou mussarela cortada em tirinhas
- 1 gema para pincelar
- Gergelim a gosto
Preparando
Primeiramente em uma vasilha, coloque o ovo, óleo, leite, açúcar, sal e o fermento. Então misture tudo até ficar homogêneo. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo bem.
Em seguida, sove com as mãos por cerca de 15 minutos, até obter uma massa bem macia.
Então retorne a massa para a vasilha, tampe com um prato e deixe crescer em ambiente levemente aquecido até dobrar de tamanho.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, até ficar fina. Logo depois fatie em tiras compridas usando uma faca.
Então enrole as tiras de queijo com as fitas de massa e disponha em uma assadeira enfarinhada. Pincele a gema de ovo por cima dos enroladinhos e polvilhe gergelim.
Deixe crescer até dobrar de tamanho. Por fim asse em forno médio preaquecido até dourar
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Me conta ai o que você achou dessa receita de enroladinho de queijo, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
