Enrolado de Presunto e Queijo: Um Petisco Saboroso e Incrível

O enrolado de presunto e queijo é um petisco clássico e irresistível que agrada a todos os paladares. Com uma combinação deliciosa de presunto, queijo e uma massa macia, este petisco é perfeito para servir como aperitivo em festas, reuniões de amigos ou simplesmente para saborear em um lanche da tarde.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para preparar enrolados de presunto e queijo em casa.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo mussarela fatiado
• 1 ovo batido (para pincelar)
• Orégano a gosto
• Papel manteiga (para forrar a forma)

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando a Massa

Pré-aqueça o forno a 200°C. Desenrole a massa folhada sobre uma superfície limpa e ligeiramente enfarinhada.

Corte a massa em quadrados de aproximadamente 10x10cm.

Passo 2: Montagem dos Enrolados

Em cada quadrado de massa, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo.

Enrole a massa sobre o presunto e o queijo, formando um rolinho. Certifique-se de fechar bem as pontas para que o recheio não escape durante o cozimento.

Coloque os enrolados em uma forma forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.

Passo 3: Finalização

Com um pincel de cozinha, pincele os enrolados com o ovo batido. Isso dará uma cor dourada e brilhante aos enrolados quando assarem.

Polvilhe orégano sobre os enrolados para dar um toque de sabor extra.

Passo 4: Assando os Enrolados

Leve os enrolados ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.

Retire os enrolados do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas Extras:

• Você pode variar o recheio dos enrolados de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar outros tipos de queijo, como queijo cheddar ou queijo prato, ou substituir o presunto por peito de peru.
• Se desejar, você pode servir os enrolados acompanhados de molhos, como molho barbecue ou maionese temperada, para mergulhar e saborear ainda mais.

Com essa receita simples e prática, você pode preparar enrolados de presunto e queijo deliciosos e irresistíveis em casa, para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião. Aproveite para experimentar e deixe-se encantar por esse petisco saboroso e incrível!