Hoje vamos aprender como fazer essa super receita de Pão de Ló Para Bolo de Aniversário, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você vai amar.
Então confira o modo de preparo em e diz o que achou da receita.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- 8 ovos
- 1 e 1/2 xícaras (chá) açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)
Preparando
Primeiramente peneire o açúcar e a farinha de trigo separadamente e reserve. Na batedeira, despeje os ovos e bata por 5 minutos em velocidade alta.
Em seguida, diminua a velocidade e coloque o açúcar aos poucos.
Em seguida adicione a essência de baunilha, aumente a velocidade, deixe bater por mais 10 minutinhos e desligue a batedeira.
Retire o bowl (tigela) e vá colocando a farinha de trigo aos poucos, de colher em colher e mexa a massa com um batedor de arame (fouet), de forma delicada!
– Dica: Mexa sempre de baixo para cima, para não tirar a leveza da massa.
Unte apenas o fundo da assadeira com manteiga e forre com papel manteiga (apenas o fundo).
– Dica: Corte o papel manteiga com uma tesoura, para que se encaixe perfeitamente no fundo da sua forma. Não precisa untar as laterais! Dessa forma o seu bolo cresce bem e não vai murchar.
Despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 45 minutos.
– Obs: Essa massa não leva fermento. Os ovos agem como fermento natural e faz com que seu bolo cresça bastante e fique fofinho.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Pão de Ló Para Bolo de Aniversário, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.