Batatas Sauté são aquelas batatas cozidas e depois fritas em um pouco de manteiga e azeite. Então, o resultado é maravilhoso e os temperos você usa conforme sua preferência.
A batata sauté é daquelas preparações que sempre aparecem no cardápio de diversos restaurantes, e não é pra menos, ela é uma queridinha dos brasileiros e é super pedida para acompanhar os mais vários tipos de grelhados.
Essa deliciosa receita tem o tempo de preparo de aproximadamente 30 minutos, além disso, essa receita serve 5 porções, então toda a família pode aproveitar.Agora é com você, mãos na massa!
Ingredientes para as batatas sauté
- 500 g de batatas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de salsa picada para salpicar
Como preparar as batatas sauté
Primeiramente lave bem as batatas, descasque e corte em cubos médios.
Logo depois, em uma panela com água fervente, coloque as batatas, sal e deixe cozinhar por 10 minutos.
Em seguida, elas não devem amolecer, apenas ficar pré-cozidas.
Em uma frigideira, derreta a manteiga, então junte a batata e deixe dourar.
Por fim, tempere com sal e pimenta e salpique a salsa.
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