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Salpicão na Cestinha Vem Aprender Essa Deliciosa Receita

Como Fazer Salpicão na Cestinha
Como Fazer Salpicão na Cestinha
Salpicão na Cestinha

Hoje vou te ensinar a preparar essa deliciosa receita de salpicão na cestinha, apesar de ser muito prática e fácil de fazer ela é muito saborosa e nutritiva.

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Essa receita leva aproximadamente 45 minutos para ficar pronta, mas pode variar um pouco a depender do forno/fogão. A receita tem o rendimento de 10 porções, mas você sempre pode aumentar a quantidade de ingredientes se precisar de uma quantidade maior de porções.

Os ingredientes para essa receita são básicos e geralmente temos disponíveis em nossa casa.

Ingredientes que irá precisar

  • 1 cenoura média ralada
  • 1 maçã verde ralada
  • 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 lata de milho em conserva
  • ¼ xícara de uvas passas brancas
  • 1 xícara de ervilhas frescas
  • ¼ xícara de uvas passas pretas
  • 1 xícara de azeitonas verdes sem caroço
  • 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço
  • 3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 limão
  • 200 gramas de creme de leite
  • 1½ xícara de maionese
  • 2 xícaras de batata palha
  • Tomate-cereja a gosto
  • 200 gramas de massa de pastel em disco

Como preparar salpicão na cestinha

  1. Primeiramente coloque em uma vasilha grande o peito de frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde ralada, o milho, a ervilha fresca, as azeitonas pretas e verdes, as uvas passas pretas e brancas, a cebola picada, a salsinha picada e a cebolinha picada.
  2. Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de 1 limão, então misture tudo muito bem.
  3. Em seguida coloque o creme de leite e a maionese. Então misture novamente.
  4. Mas se desejar que fique mais cremoso, acrescente mais maionese a gosto.
  5. Distribua o salpicão em um recipiente;
  6. Cubra com batata palha e decore com tomate-cereja;
  7. Deixe na geladeira até resfriar;
  8. Distribua cada disco de massa em 1 forminha média de empada;
  9. Leve ao forno preaquecido em 200 graus por 8 minutos;
  10. Retire e deixe esfriar;
  11. Por fim, recheie as cestinhas com o salpicão ou sirva a travessa com as cestinhas ao lado para cada convidado montar a sua.

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