Salpicão na Cestinha Vem Aprender Essa Deliciosa Receita

Hoje vou te ensinar a preparar essa deliciosa receita de salpicão na cestinha, apesar de ser muito prática e fácil de fazer ela é muito saborosa e nutritiva.

Essa receita leva aproximadamente 45 minutos para ficar pronta, mas pode variar um pouco a depender do forno/fogão. A receita tem o rendimento de 10 porções, mas você sempre pode aumentar a quantidade de ingredientes se precisar de uma quantidade maior de porções.

Os ingredientes para essa receita são básicos e geralmente temos disponíveis em nossa casa.

Ingredientes que irá precisar

• 1 cenoura média ralada
• 1 maçã verde ralada
• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola pequena picada
• 1 lata de milho em conserva
• ¼ xícara de uvas passas brancas
• 1 xícara de ervilhas frescas
• ¼ xícara de uvas passas pretas
• 1 xícara de azeitonas verdes sem caroço
• 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço
• 3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 limão
• 200 gramas de creme de leite
• 1½ xícara de maionese
• 2 xícaras de batata palha
• Tomate-cereja a gosto
• 200 gramas de massa de pastel em disco

Como preparar salpicão na cestinha

1. Primeiramente coloque em uma vasilha grande o peito de frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde ralada, o milho, a ervilha fresca, as azeitonas pretas e verdes, as uvas passas pretas e brancas, a cebola picada, a salsinha picada e a cebolinha picada.
2. Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de 1 limão, então misture tudo muito bem.
3. Em seguida coloque o creme de leite e a maionese. Então misture novamente.
4. Mas se desejar que fique mais cremoso, acrescente mais maionese a gosto.
5. Distribua o salpicão em um recipiente;
6. Cubra com batata palha e decore com tomate-cereja;
7. Deixe na geladeira até resfriar;
8. Distribua cada disco de massa em 1 forminha média de empada;
9. Leve ao forno preaquecido em 200 graus por 8 minutos;
10. Retire e deixe esfriar;
11. Por fim, recheie as cestinhas com o salpicão ou sirva a travessa com as cestinhas ao lado para cada convidado montar a sua.

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