Canjica de Milho Verde com Leite Condensado

Canjica de Milho Verde com Leite Condensado

Para a canjica ficar bem cremosa mesmo e você não ter que ficar horas e horas na cozinha mexendo a canjica no fogo, aprenda como fazer canjica de milho verde com leite condensado que fica pronta bem mais rápido do que a tradicional e eu garanto que fica bem mais gostosa também.

Para quem não conhece a canjica de milho verde com leite condensado, ela é um prato típico de festejo junino, a base de milho e leite que é conhecido também como curau em algumas cidades do Brasil.

Ingredientes

  • 1 lata de milho
  • 1 caixa de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 250ml de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de água

Como Preparar

  1. Primeiramente coloque o milho o liquidificador sem a água
  2. Então adicione o leite, o leite de coco e bata até que fique bem homogêneo
  3. Em seguida coe essa mistura e despreze o bagaço
  4. Logo depois dissolva a Maizena na água e adicione à essa mistura
  5. Passe a mistura para uma panela, acrescente o leite condensado e misture bem
  6. Leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura
  7. Depois que ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 15 minutos
  8. Despeje a canjica numa travessa ou taças individuais
  9. Espere esfriar e sirva com canela salpicada por cima.

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Então pessoal, essa foi a nossa receita de Canjica de Milho Verde com Leite Condensado. Espero que vocês façam essa receita na casa de vocês e depois venha aqui nos dizer

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