Para a canjica ficar bem cremosa mesmo e você não ter que ficar horas e horas na cozinha mexendo a canjica no fogo, aprenda como fazer canjica de milho verde com leite condensado que fica pronta bem mais rápido do que a tradicional e eu garanto que fica bem mais gostosa também.
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Para quem não conhece a canjica de milho verde com leite condensado, ela é um prato típico de festejo junino, a base de milho e leite que é conhecido também como curau em algumas cidades do Brasil.
Ingredientes
- 1 lata de milho
- 1 caixa de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 250ml de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de água
Como Preparar
- Primeiramente coloque o milho o liquidificador sem a água
- Então adicione o leite, o leite de coco e bata até que fique bem homogêneo
- Em seguida coe essa mistura e despreze o bagaço
- Logo depois dissolva a Maizena na água e adicione à essa mistura
- Passe a mistura para uma panela, acrescente o leite condensado e misture bem
- Leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura
- Depois que ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 15 minutos
- Despeje a canjica numa travessa ou taças individuais
- Espere esfriar e sirva com canela salpicada por cima.
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Então pessoal, essa foi a nossa receita de Canjica de Milho Verde com Leite Condensado. Espero que vocês façam essa receita na casa de vocês e depois venha aqui nos dizer
