Fácil Receita de Doce de Batata Doce

Fácil Receita de Doce de Batata Doce
Doce de Batata Doce

Você vai se surpreender com essa deliciosa receita de doce de batata doce, super fácil e prático de fazer, agrada a todos por onde passa.

Essa receita leva aproximadamente 25 minutos para ficar pronta e rende por volta de 12 porções. Então agora é com você, mãos na massa.

Ingredientes

  • 1 kg de batata-doce
  • 2 l de leite
  • 150 g de açúcar cristal

Preparando

  1. Primeiramente pique as batatas e cozinhe-as até que elas fiquem bem macias. Deixe esfriar.
  2. Em seguida, amasse-as com um garfo ou passe-as no espremedor e bata-as no liquidificador junto com o leite. Reserve.
  3. Coloque o açúcar em uma panela e leve-a ao fogo até que o açúcar comece a caramelizar.
  4. Em seguida, junte a mistura da batata com leite à panela com açúcar caramelizado e mexa até atingir o ponto desejado.
  5. Espere esfriar e sirva.

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