Simples Pudim de Leite Condensado no Micro-Ondas

Simples Pudim de Leite Condensado no Micro-Ondas
Pudim de Leite Condensado no Micro-Ondas

Vem aprender comigo o passo a passo de como fazer um delicioso pudim de leite condensado no micro-ondas, fica uma verdadeira delícia e é super fácil de fazer.

Essa receita leva por volta de 30 minutos para ficar pronta e rende até 10 porções, mas lembre-se que você pode aumentar a quantidade de ingredientes e assim aumentar as porções. Então agora é com você, mãos na massa.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (a mesma medida) de leite
  • 4 ovos
  • 6 colheres (de sopa) de açúcar
  • 6 colheres (de sopa) de água
  • Caramelo (Microondas)

Como Prepara

  1. Primeiramente bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve.
  2. Em seguida coloque o açúcar e a água em um refratário de vidro e leve ao micro-ondas por 6 ou 7 minutos na potência alta, parando e olhando à cada minuto, até dourar, aguarde um pouco e espalhe o caramelo na fôrma para pudim, aguarde esfriar completamente.
  3. Despeje a mistura do liquidificador na fôrma e leve ao microondas por 10 ou 12 minutos na potência alta.

Importante: Para um pudim mais uniforme abra a porta do micro-ondas a cada 2 minutos. O pudim de micro não é bonito como o de forno convencional, mas é mais rápido de fazer e muito saboroso!

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