Simples Receita de Pavê de Bolacha Maizena

Simples Receita de Pavê de Bolacha Maizena
Pavê de Bolacha Maizena

Você vai amar essa receita de Pavê de Bolacha Maizena, super simples e prática de preparar e fica uma verdadeira delícia.

Essa receita leve por volta de 40 minutos e rende aproximadamente 25 porções. Então agora é com você, mãos na massa!

Ingredientes

Para o Recheio

  • 3 pacotes de bolacha maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 2 colheres de amido de milho
  • 200 g de coco ralado
  • 2 gemas

Para Cobertura

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras
  • 1 xícara de açúcar

Como Preparar

  1. Primeiramente leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido já dissolvido (pode ser em um pouquinho de água).
  2. Mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas.
  3. Assim que estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos, desligue

A Cobertura

  1. Bata as claras, então junte o creme de leite, o açúcar e mexa, reserve.
  2. Em um refratário, coloque uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário, adicione a cobertura.
  3. Por fim leve à geladeira até ficar gelado.

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