Atualmente o bolo de chocolate na marmita se enquadra muito fácil na receita de bolos fáceis, pois não requer muito trabalho para se fazer. Além de ser muito prático e saboroso ele é muito fácil de preparar, acaba sendo uma excelente procura para quem quer uma receita fácil e inovadora.
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De antemão, peço que siga todos os passos da receita corretamente, para que no final você consiga obter seu bolo de chocolate na marmita perfeito.
Ingredientes para receita de bolo de chocolate na marmita
- 200 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de chocolate ou cacau em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 200 gramas de açúcar (1¼ xícaras)
- 2 ovos
- 200 mililitros de leite morno
- 200 mililitros de óleo
Ingredientes para o Brigadeiro
- 1 xícara de leite condensado (240 gramas)
- 3 colheres de sopa de chocolate ou cacau em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
Preparando o bolo de chocolate na marmita
- Primeiramente bata os ovos com o açúcar até virar um creme suave.
- Logo depois acrescente a farinha, o chocolate, o leite e o óleo e misture muito bem. Por fim adicione o fermento e mexa ligeiramente.
- Distribua a massa do bolo pelas marmitas (rende cerca de 10 marmitas) somente até metade, porque a massa vai crescer e ocupar o restante.
- Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 10-15 minutos ou até passar no teste do palito.
- Enquanto isso você pode preparar o brigadeiro mole para completar a receita.
- Para isso leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a manteiga e fique mexendo até ferver e espessar. Desligue e deixe esfriar.
- Retire o bolo de chocolate do forno, pique com uma faca e jogue sobre ele o brigadeiro.
- Se quiser pode decorar com confeitos de chocolate ou raspas de chocolate.
- Dica: Se você quiser pode também molhar o bolo com uma calda de 1 copo de água ou leite com 1 colher de sopa de chocolate e 1 colher de sopa de açúcar misturados.
- Feche e conserve seu bolo de chocolate na marmita na geladeira por, no máximo, 5 dias.
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