Se Você Gosta de Queijo Cottage Separei 4 Deliciosas Receita para Você

Gelatina de abacaxi com cottage

Escolheu 4 incríveis Receitas com Queijo Cottage para você, desde já, peço que siga o passo a passo para que consiga obter sua gelatina de abacaxi com cottage perfeita.

Essa receita leva aproximadamente 30 minutos, mas requer 2 horas de geladeira para ficar pronta. Além disso, ela tem o rendimento por volta de  5 porções. Agora é com você, mãos na massa!

Ingredientes para a gelatina de abacaxi com cottage

Apesar de ser uma receita muito requintada, ela também tem um custo muito baixo e os seus ingredientes podem facilmente ser encontrados em sua despensa ou em mercadinhos de bairros.

• 1 xícara de açúcar
• 5 fatias de abacaxi cortadas em cubos (aproximadamente 500 g)
• 4 xícaras de água
• 1 pacote de gelatina em pó incolor (podem ser aqueles de 12 g aproximadamente) dissolvida em 1/2 xícara de água
• Hortelã bem picada (pode ser 1 ramo)
• 1 xícara de queijo tipo cottage
• Canela em pó para polvilhar

Preparando a gelatina de abacaxi com cottage

1. Primeiramente, coloque em uma panela média o açúcar e leve ao fogo até ele começar a caramelizar.
2. Em seguida adicione o abacaxi, a água e deixe cozinhar por volta de 15 minutos.
3. Então o retire do fogo, junte a gelatina dissolvida e adicione a hortelã (1 ramo).
4. Agora coloque em 5 taças e deixe esfriar (divida por igual).
5. Logo depois distribua uma camada de queijo tipo cottage na superfície de cada taça e leve à geladeira e deixar gelar por 2 horas.
6. Por fim, é só servir, e bom apetite.

Espaguete com Molho de Peito de Peru e Cottage

Então, agora vamos aprender uma deliciosa receita de Espaguete com molho de peito de peru e cottage. Essa é uma receita muito simples mas também requintada para servir em momentos especiais com sua família e amigos. Divirta-se!

Seu tempo de prepara é de aproximadamente 1h e 35Min, com rendimento de até 6 porções. Essa receita leva poucos ingredientes, mas você também pode dobrar a quantidade de ingredientes e aumentar as porções.

Ingredientes para fazer o espaguete com molho de peito de peru e cottage

• Espaguete 300 gramas
• Sal 1 colher (sopa)
• Peito de Peru Defumado 250 gramas
• Salsão 2 talos
• Alho-poró 1 talo
• Tomilho 4 ramos
• Sálvia 6 folhas
• Azeite de oliva 2 colheres (sopa)
• Cebola 1 unidade
• Cenoura 1 unidade
• Vinho Branco 1/2 xícara (chá)
• Caldo de carne 1/2 xícara (chá)
• Sal a gosto 
• Já terminou de preparar os ingredientes? Então a diversão vai começar agora!

Preparando o Molho

1. Lave o peito de peru, mas não esqueça de seca-lo e cortar em cubinhos.
2. Lave os talos de aipo, retire as folhas, lave então os corte em pedaços pequenos.
3. Em seguida retire as folhas mais duras do alho-poró, retire os caules, lave e corte em rodelas finas.
4. Lave o tomilho e a sálvia, deixando apenas as folhas, lave e corte em pedaços pequenos.
5. Aqueça o óleo em uma panela e frite a carne até dourar levemente.
6. Adicione as cebolas, cenouras, aipo e alho-poró.
7. Frite, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes.
8. Adicione as ervas, o vinho, o sal e a pimenta e cozinhe até reduzir o volume pela metade.
9. Adicione o caldo, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, até obter um pano consistente.
10. Bata o sal.

Preparando o Macarrão

1. Em uma panela com 3 litros de água fervente e 1 colher de sopa de sal, cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos ou até ficar duro.
2. Então a retire do fogo, escorra a água e espalhe a massa no prato.
3. Depois disso coloque o molho preparado por cima do macarrão e é só servir.

Queijo Cottage Caseiro

Atualmente o queijo cottage caseiro é a melhor alternativa para deixar o seu dia ainda mais feliz. Além de ser muito prático e saboroso ele é muito fácil de preparar, acaba sendo uma excelente procura para quem quer uma receita fácil e inovadora.

De antemão, peço que siga todos os passos da receita corretamente, para que no final você consiga obter seu queijo cottage caseiro perfeito.

Ingredientes para fazer queijo cottage caseiro

• 1 litro de leite integral (tipo A)
• ¼ de xícara (chá) de caldo de limão coado
• sal a gosto

Preparando o queijo cottage caseiro

1. Primeiramente adicione o leite em uma panela média e coloque no fogo alto. Assim que ferver, desligue o fogo, adicione o caldo de limão e misture delicadamente.
2. Em seguida deixe o ácido do limão agir por volta de 5 minutos, até coalhar, o leite deve formar grumos, com uma parte sólida branca bem visível, imersos num líquido levemente amarelado. Se demorar muito, acenda o fogo novamente e deixe ferver de novo. Desligue, mexa e espere mais alguns minutos até coalhar.
3. Forre uma peneira com um pano de algodão fino e coloque sobre uma tigela funda. Então, despeje o leite coalhado na peneira e leve à geladeira por 30 minutos para drenar, ou não deixe ressecar, o queijo deve ficar com um pouco do soro para ficar cremoso.
4. Então transfira o queijo drenado para uma tigela, tempere com sal e mantenha na geladeira até a hora de servir. O queijo cottage dura até 3 dias, na geladeira, armazenado num pote com fechamento hermético.

Para que e queijo cottage fique mais firme e seco é drenar um pouco mais na peneira. Caso ele esteja muito seco, não se preocupe, basta misturar um pouco do soro no queijo novamente para deixá-lo mais úmido.

Pasta de Atum com Queijo Cottage

Vamos aprender agora o passo a passo de com fazer uma deliciosa receita de Pasta de atum com queijo cottage. Para que sua receita saia tão boa quanto a nossa, é necessário seguir todos os passos corretamente, pois o segredo dessa receita esta nos detalhes.

Pasta de atum com queijo cottage é uma excelente pedida para servir como entrada, acompanhadas de torradas, junto com a saladas e recheios de sanduíches para um lanche.

O tempo de preparo é menos de 15 minutos, mas pode variar um pouco. Essa receitas com Queijo Cottage rende cerca de 4 porções, caso queria uma quantidade maior é só aumentar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes pasta de atum com queijo cottage

• 1 lata atum sólido ao natural
• 3 colheres (sopa) queijo cottage ( ou 3 colheres de sopa de requeijão light se não tiver queijo cottage)
• salsinha a gosto
• sal e pimenta preta a gosto
• pimenta biquinho para decora

Você também pode alterar os ingredientes, ou incrementar com cenoura, beterraba, colocar sementes de chia, linhaça ou o que preferir e deixar a receita do seu jeito.

Mas se você não tiver queijo cottage para suas receitas, pode substituir por 3 colheres de sopa de requeijão light,  ou aprender a fazer queijo cottage caseiro com nossa receita de Queijo Cottage Caseiro.

Preparando a pasta de atum com queijo cottage

1. Primeiramente retire toda a água do atum
2. Em seguida coloque o queijo cottage, a salsinha e o sal
3. Então misture bem os ingredientes.
4. Agora é só colocar a pimenta biquinho para dar aquela decorada.
5. Por fim, é só rechear seus sanduiches para o lanches das crianças, passar na torrada ou acompanhado com saladas para entradas, sirva como preferir.

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