Se você é fã de sabores intensos e adora um toque de alho em suas receitas, vai se apaixonar por esta Maionese de Alho Temperada. Esta é uma opção perfeita para acompanhar torradas, pães, sanduíches ou até mesmo para servir como molho para diversos pratos.
Fácil de fazer e com um sabor irresistível, esta receita vai conquistar o seu paladar. Vamos aprender como preparar esta delícia?
Ingredientes:
- 1 xícara de maionese
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparo do Alho
Descasque os dentes de alho e pique finamente. Você pode usar um espremedor de alho para facilitar o processo, se preferir.
Em uma frigideira pequena, aqueça o azeite de oliva em fogo baixo.
Adicione o alho picado à frigideira e refogue por cerca de 1 minuto, apenas para liberar o aroma e suavizar o sabor. Não deixe o alho queimar.
Passo 2: Preparo da Maionese
Em uma tigela média, coloque a maionese. Adicione o alho refogado à maionese na tigela. Acrescente o suco de limão, o cheiro-verde picado, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
Prove a maionese e ajuste os temperos conforme o seu gosto, adicionando mais sal, limão ou pimenta, se necessário.
Passo 3: Armazenamento e Servir
Transfira a maionese de alho temperada para um pote com tampa hermética.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se desenvolvam e a maionese fique mais saborosa.
Sirva a maionese de alho temperada com torradas, pães frescos, sanduíches ou como acompanhamento para diversos pratos.
Armazene qualquer sobra de maionese na geladeira por até 3 dias.
Dicas Extras:
- Você pode adicionar outros temperos à sua maionese de alho, como páprica, orégano ou manjericão, para variar o sabor.
- Se preferir uma maionese mais suave, você pode utilizar alho em pó ou pasta de alho em vez do alho fresco.
Esta Maionese de Alho Temperada é uma opção versátil e deliciosa para incrementar suas refeições. Com um sabor marcante e uma textura cremosa, ela vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família. Experimente esta receita em sua casa e desfrute de momentos deliciosos à mesa!